青檸檬的起源在哪里?
中國 四川安岳的青檸檬占中國總產(chǎn)量的80%,青檸檬原產(chǎn)于東南亞、印度、中國等,至今尚無定論,它由阿拉伯人帶到歐洲,在地中海,東南亞和美洲銷售。國內(nèi):來自中國四川和安岳的青檸檬占中國總產(chǎn)量的80%,被評為“檸檬之鄉(xiāng)”
檸檬都有哪些品種?
1.尤力克
原產(chǎn)意大利,從美國,引進,樹勢中等,枝散,生長勢強,抗逆性強,適應性廣,葉片橢圓形,葉柄短。果實橢圓形至倒卵形,結(jié)果早,產(chǎn)量高。管理好3年以上,單株產(chǎn)量可達100公斤以上。果實橢圓形,先端乳突狀,基部圓形,周圍有放射狀溝紋。單果重100-200g,最大果重600g,果皮厚度0.35cm左右,風味濃郁,精油品質(zhì)高。含酸量6.4-7.4g/ml,含油量0.4%-0.6%,種子9-22粒的果汁;11月中下旬成熟,產(chǎn)量和耐貯性好。
2.北京檸檬
別名香檸檬,起源于中國。它是檸檬的雜交種。由于抗逆性強,樹勢短而壯,易于管理,結(jié)果早,產(chǎn)量高,平均5年生檸檬樹高2.1m,冠幅3.1m,莖圍24cm。樹枝凌亂,松散,有小刺。葉片橢圓形或卵形。果實橢圓形,平均每果重約140克,種子約4粒,品質(zhì)中等。11月中旬成熟,產(chǎn)量較高,耐貯性較好。
3.里斯本
原產(chǎn)于葡萄牙。這種樹比尤力克的耐寒、耐熱、耐粗放經(jīng)營。果實橢圓形,乳突呈圓錐形,果皮比尤力克的光滑,香味濃郁。投入生產(chǎn)的時間比尤力克晚,但產(chǎn)量高。一般5年生以上的樹,單株產(chǎn)量最高可達150kg以上。樹長刺,管理不方便,容易刺果,栽培面積小。
4.塔西提萊蒙三倍體大果形萊檬
生長勢強,枝條有短刺,葉片橢圓形,厚;管理方便,抗?jié)儾∧芰Ω鼜?果實呈球形,頂部略凸出,表皮光滑而薄;單果重80g,無籽,出汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;這是一個受歡迎的新鮮銷售品種。
5.菲諾
原產(chǎn)于西班牙。果實球形至橢圓形,果皮薄而光滑。果皮顏色從淡黃色到金黃色。樹勢旺盛,多刺,產(chǎn)量極高,5-6年生樹在667m2的產(chǎn)量可高達1.7t,重慶菲諾果實最大,產(chǎn)量最高,終年開花。種子較多,平均15粒左右,可食率達到62%-68%。
6.維爾拉
這種樹起源于西班牙,高大、開放、無脊椎。果皮厚,果實核少,平均5.6粒。維生素C含量高,肉質(zhì)好,果實形狀為橢圓形至工廠橢圓形。它通常一年開花2-3次。據(jù)重慶水果研究所介紹,該品種果實小,果形長。
7.維拉弗拉卡檸檬
原產(chǎn)于意大利 西西里島,從中國意大利引進,在廣東、四川、浙江等省種植。樹勢強,姿態(tài)開闊,枝繁葉茂;果實橢圓形,單果重140g左右,果實頂端乳突明顯,果實顏色淡黃,光滑;果肉柔軟多汁;果實成熟于11月中下旬,籽粒少,耐貯藏。喬木層介于尤力克檸檬和里斯本檸檬之間,生產(chǎn)力高于尤力克檸檬。
8.比爾斯檸檬
發(fā)現(xiàn)于盧滋市,美國弗羅里達州,其特征類似于里斯本檸檬。對結(jié)痂、油脂、油斑極其敏感。果實品質(zhì)好,出汁率高,適合加工和新鮮銷售。
9.檸檬
檸檬是蕓香科柑橘屬的一種常綠小喬木,原產(chǎn)于東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國,意大利,西班牙和希臘。美國和意大利是著名的檸檬產(chǎn)地,而法國是世界上吃檸檬最多的國家。中國臺灣、福建、 廣東、 廣西和其他地方也有種植。