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活鮑魚(yú)放冰箱保鮮是不會(huì)很快死亡的。冰箱的溫度比較低,鮑魚(yú)可以在低溫下生存2—3天,在冰箱里保存可以起到較好的保鮮左右,而且低溫的環(huán)境也可以在一定程度上抑制細(xì)菌和微生物的滋生。
鮑魚(yú)是魚(yú)嗎
鮑魚(yú)雖然名字中有“魚(yú)”字,但其實(shí)并不是魚(yú),是一種單殼軟體動(dòng)物,由于形似人類(lèi)的耳朵,也叫做“海耳。”
鮑魚(yú)是一種海洋生物,也是一種名貴的海洋食用貝類(lèi),有著“海洋軟黃金”和“餐桌黃金,海珍之冠”的美譽(yù)。
鮑魚(yú)的最佳產(chǎn)地公認(rèn)為是日本北部地區(qū)和墨西哥,全世界已經(jīng)命名的鮑魚(yú)有216種,分布在我國(guó)的鮑魚(yú)有7種。