龍井茶泡飯怎么做

食材

主料：龍井茶10克、大米適量。

其他食材：小油菜2克、雞蛋1個、雞精1克、鹽少許、食用油3克。

做法步驟

1.取龍井茶3克泡開取湯備用，小油菜洗凈切碎備用，雞蛋打好備用。

2.將米洗凈用茶湯煮熟，再將剩余7克龍井泡開備用。

3.鍋里放少量水燒開，隨即將米飯放入，加入后泡的龍井茶湯燒至湯收。

4.撒入油菜，淋入雞蛋和豬油燒開即可。