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中新網(wǎng)北京2月13日電 (記者 杜燕)今天，北京迎來農(nóng)歷虎年首場強降雪，商務(wù)部門提前部署蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障工作，確保市場供應(yīng)穩(wěn)定。北京市商務(wù)局今天表示，春節(jié)過后，北京蔬菜上市量逐日遞增，供應(yīng)充足，價格保持在合理區(qū)間。

春節(jié)期間蔬菜批發(fā)零售價格“兩不漲”

北京市商務(wù)局今天表示，春節(jié)期間，供應(yīng)上，北京7家批發(fā)市場自臘月二十三起至正月初六，日均蔬菜上市量為1.98萬噸，與2021年春節(jié)期間基本持平；價格上，實現(xiàn)批發(fā)零售價格“兩不漲”，節(jié)日期間(除夕至初六)平均批發(fā)價3.94元/公斤，較2021年農(nóng)歷同期下降5.74%，零售平均價格8.41元/公斤，較2021年農(nóng)歷同期下降7.71%。

在當家菜價格調(diào)控上，連鎖超市通過“兩不漲”活動平抑市場價格，選定黃瓜、西紅柿等10種居民需求較大的當家蔬菜，活動自1月29日(臘月二十七)開始實施以來，截至2月6日(正月初六)共銷售3286.84噸，平均價格9.78元/公斤，農(nóng)歷日同比下降9.94%，有效帶動全市零售端蔬菜平均價格在春節(jié)期間同步下降。

建立重點區(qū)域“線上線下”雙重保障機制

北京市商務(wù)局表示，北京強化政策儲備。批發(fā)市場方面，采取免收新發(fā)地等蔬菜和蘋果等5類國產(chǎn)水果交易費用政策，連鎖超市方面采取穩(wěn)定蔬菜價格補貼政策。

同時，北京加大商業(yè)企業(yè)儲備，節(jié)前新發(fā)地批發(fā)市場日均上市量較2021年同期增加3000噸以上。

北京還制定生活必需品儲備調(diào)控計劃，市級在春節(jié)期間分別增加6000噸蔬菜、2160噸凍雞肉、750噸雞蛋等政府儲備。鼓勵各主要批發(fā)市場不停業(yè)，商戶留京營業(yè)，確保春節(jié)期間供應(yīng)穩(wěn)定，價格平穩(wěn)。

北京市商務(wù)局表示，北京已經(jīng)形成穩(wěn)定市場供應(yīng)體系，其中，首農(nóng)食品集團、市供銷社等國有企業(yè)，新發(fā)地等7家大型批發(fā)市場和物美、超市發(fā)等18家大型連鎖超市組建供應(yīng)“北京隊”，形成保供應(yīng)的工作主力軍、銷售主渠道。

春節(jié)期間，北京引導(dǎo)商業(yè)企業(yè)推出白菜、白蘿卜、白洋蔥、胡蘿卜、豆角、白蕓豆等10款“保價菜”。各區(qū)對于臨時封控小區(qū)，均建立“線上線下”雙重保障機制。通過超市對接，電商保障，直通車保障等多種方式為封控小區(qū)服務(wù)。

做好降雪降溫天氣應(yīng)急供應(yīng)準備工作

北京市商務(wù)局表示，北京加大要素資源保障，比如提供京外免費核酸檢測服務(wù)、協(xié)調(diào)解決來京司乘人員返鄉(xiāng)被隔離問題、開具生活必需品轉(zhuǎn)運證明等措施，確保各供應(yīng)企業(yè)正常運轉(zhuǎn)。同時，科技賦能，建立健全生活必需品監(jiān)測機制，有效利用大數(shù)據(jù)信息化系統(tǒng)，及時掌握市場供應(yīng)和價格變化，并做好生活服務(wù)業(yè)網(wǎng)點動態(tài)監(jiān)測，及時對全市基本便民商業(yè)網(wǎng)點供給、消費等情況進行動態(tài)監(jiān)測。

根據(jù)天氣預(yù)報，2月12日至14日北京將出現(xiàn)強降雪、強降溫天氣過程，為應(yīng)對降雪降溫天氣的不利影響，北京市商務(wù)局積極部署蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障工作，確保市場供應(yīng)穩(wěn)定。

其中，提示批發(fā)市場、生活必需品重點供應(yīng)保障企業(yè)和儲備企業(yè)關(guān)注天氣情況，迅速采取保暖措施，防范蔬菜等各類易損商品受凍；督促指導(dǎo)新發(fā)地等重點批發(fā)市場積極組織貨源，增加市場供應(yīng)，提前將耐儲品種蔬菜運至市場備貨，增加庫存數(shù)量，保障貨源供應(yīng)穩(wěn)定；對北京蔬菜承儲企業(yè)和應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)進行實地檢查，確保蔬菜儲備數(shù)量足額、質(zhì)量合格，應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)暢通；要求重點供應(yīng)企業(yè)根據(jù)天氣情況策劃物流交通線路，保障產(chǎn)地商品運得出、補得上。

北京市商務(wù)局表示，春節(jié)過后，北京蔬菜上市量逐日遞增，供應(yīng)充足，價格保持在合理區(qū)間。

記者了解到，正月十二，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的平均價是15.5元/公斤，比去年同期的28.0元/公斤下降了44.64%。水果上市量達到1.01萬噸，基本上與去年節(jié)后的上市量持平。

為保民生供應(yīng)，物美集團增大供應(yīng)量，目前全市庫存?zhèn)湄浟枯^平時增加了200%；超市發(fā)從1月28日到2月12日，十種限價菜銷售300噸左右。針對降雪，提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶制定了增量采收計劃，確保本地葉類菜正常供應(yīng)，并與內(nèi)蒙古、山東等蔬菜主產(chǎn)地提前做好了物流安排，減少雪天對運輸?shù)挠绊?，并加大耐儲蔬菜的調(diào)運儲備，確保供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。(完)

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