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燒鵝哪里最正宗

深井燒鵝

深井燒鵝，產(chǎn)地廣東，廣東省著名燒鵝品牌，中華老字號(hào)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)十大頂級(jí)燒鵝之一，論其知名度，可排在全國(guó)燒鵝之榜首。其食材來(lái)源就是深井地區(qū)的獅頭鵝，體大肥美，肉質(zhì)緊密鮮嫩，氣味誘人馥郁，極高的性價(jià)比加之低廉的售價(jià)，故贏得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的青睞和一致好評(píng)。

潮汕鹵鵝

潮汕鹵鵝，產(chǎn)地廣東，廣東省著名燒鵝品牌，中華老字號(hào)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)頂級(jí)燒鵝之一。論其知名度，可與深井燒鵝相提并論。其食材也是土生土長(zhǎng)的散養(yǎng)獅頭鵝，這道菜也是廣東的美食代表作，去廣東玩一定要記著吃。不僅味道鮮美，且營(yíng)養(yǎng)成分居多，微量元素和中草藥數(shù)量非?？捎^。

揚(yáng)州老鵝

揚(yáng)州老鵝，產(chǎn)地江蘇，江蘇省著名燒鵝品牌，中華老字號(hào)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)非常著名的頂級(jí)傳統(tǒng)菜，也是國(guó)內(nèi)十大頂級(jí)燒鵝之一。這款老鵝歷史非常悠久，距今幾百年歷史沉淀加之居高的人氣以及物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)，至始至終受到了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的7青睞和認(rèn)可。故去江蘇揚(yáng)州玩，除了陽(yáng)澄湖大閘蟹，一定要記著吃這款揚(yáng)州老鵝。

固始鵝塊

固始鵝塊，產(chǎn)地河南，河南省傳統(tǒng)美食代表作，河南著名燒鵝品牌，中華老字號(hào)產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)十大頂級(jí)燒鵝之一。和以上三款燒鵝不同地是，這道美食需要切塊進(jìn)鍋燉燜，出鍋后撒點(diǎn)香菜，其味道馥郁味美，口感豐富而誘惑，今天是大年初六，初六也有自己的習(xí)俗，比如走親戚故這道美食用來(lái)招待親戚，的確不錯(cuò)。

燒鵝上莊和下莊哪個(gè)好吃

燒鵝上莊主要以鵝或鴨的胸和翅膀?yàn)橹?，肉比較多，但肉質(zhì)偏瘦，而且骨頭相對(duì)下莊會(huì)多一點(diǎn)。

燒鵝下莊主要以腿和屁股為主，腿部的肉實(shí)整只燒鵝或燒鴨的精華自然很有吸引力，但是屁股部分卻是比較多脂肪，沒(méi)什么肉，吃進(jìn)去滿嘴油，口感也一般。

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