環(huán)球短訊！?西平縣市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導到盆堯中心小學檢查食品安全工作
發(fā)布日期： 2024-04-11 09:18:58 來源： 中華網(wǎng)河南
4月10日下午，西平縣市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導于廣遠、盆堯鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門負責人王書亮一行到西平縣盆堯中心小學檢查食品安全工作。該校常務(wù)副校長劉曉紅、總務(wù)處主任王向陽陪同檢查。
檢查組來到學校后，在食堂現(xiàn)場查看了廚房、消毒柜、餐具、食材儲存等情況，對食材采購、驗收管理、食材入庫、食品留樣等逐一檢查。同時，檢查組認真查閱了食堂從業(yè)人員晨午檢登記表、校領(lǐng)導與學生共同用餐制度和陪餐記錄、消毒記錄等臺賬資料。
檢查組一行還與食堂負責人就食品安全、菜品樣式、營養(yǎng)等問題進行了交流。他們指出食堂更要高度重視食品安全，在菜品的樣式和加工方面多花心思，盡可能滿足學生的口味。同時，在定量定餐的情況下，食堂要考慮食品的營養(yǎng)搭配問題。于廣遠說，小學生正處于長身體的時期，學習任務(wù)重，營養(yǎng)需求大，希望食堂在菜色搭配、營養(yǎng)調(diào)配等方面多下功夫，滿足學生的營養(yǎng)需求。（馮占華 崔德坡）
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