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梅子黃時是什么季節(jié)?梅子有哪些功效?

梅子黃時是什么季節(jié)?

梅子黃時指的是初夏這個季節(jié),因為在江南地區(qū),梅子這種果實一般都是在五月份到六月份期間變黃成熟的。又因為在這個時候,江南地區(qū)的降雨量會有明顯的增多,所以古人還有梅雨時節(jié)的說法,指的也是初夏時期。

除了梅雨時節(jié)這種說法,初夏這一時期還被稱為黃梅時節(jié)。在黃梅時節(jié),因為江南地區(qū)大多數(shù)時候都處于一個陰雨綿綿的狀態(tài),古代有不少的詩人就寄情于景,寫下了非常多的佳作。

我國南宋杰出詩人趙師秀所作的《約客》這首詩,寫的就是黃梅時節(jié),古詩當中的原句為黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。

梅子有哪些功效?

促進膽汁分泌:梅子能夠使膽囊收縮,促進膽汁分泌和排泄,為治療膽道蛔蟲癥的食品。

解暑生津:梅子含有較多的鉀,用烏梅制作的酸梅湯,可防止出汗太多引起的低鉀現(xiàn)象,是清涼解暑、生津的良品。

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