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繭蛹的做法是什么?

一、清炒繭蛹。這種做法是最基礎(chǔ)的，可以突顯繭蛹的原味，并且非常簡單易操作。具體的做法是將繭蛹用沸水燙一下，去掉外面的液體后，用油熱鍋，倒入繭蛹，加入鹽和蔥姜蒜等調(diào)料炒熟即可。清炒的繭蛹口感軟嫩，有一點(diǎn)點(diǎn)的嚼勁，味道清香可口。

二、炸酥繭蛹。這種做法可以讓繭蛹變得更加鮮脆可口，適合做為下酒菜。具體的做法是將繭蛹用沸水燙熟，瀝干水分，撒上淀粉或面粉，用油炸至金黃色。炸好的繭蛹口感鮮脆，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯。

三、紅燒繭蛹。這種做法可以讓繭蛹變得色香味俱佳，口感極佳，適合做為家常菜。具體的做法是將繭蛹燙熟，與紅燒肉一起放入鍋中，加入調(diào)料，燒至繭蛹入味即可。紅燒的繭蛹口感鮮美，肉質(zhì)酥軟，入口即化。

繭蛹是什么蟲子變的

蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲。

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