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【資料圖】

“沒想到，吃個(gè)柿子差點(diǎn)把命搭進(jìn)去……”11月上旬，在成都市第三人民醫(yī)院，年過七旬的何婆婆驚魂未定。她從沒想到，自己會(huì)因吃柿子闖了一遭“鬼門關(guān)”。

據(jù)介紹，此前何婆婆因劇烈腹痛醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，老人的小腸內(nèi)有異物，引起了腸梗阻。經(jīng)進(jìn)一步檢查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)異物是一顆胃結(jié)石，不僅少見地從胃“躥”到了腸內(nèi)，甚至還把空腸上段劃破了一道5厘米的口子，直到卡在了位置更深的小腸，才停止了“前進(jìn)的腳步”。

醫(yī)生詢問得知，何婆婆長(zhǎng)年喜歡吃柿子，有時(shí)候餓了甚至?xí)B吃好幾個(gè)。近期家人給她送來了好幾斤，為了不浪費(fèi)，一段時(shí)間來都在猛吃。

成都市第三人民醫(yī)院普外科副主任李云濤表示，何婆婆正是因?yàn)殚L(zhǎng)期大量進(jìn)食柿子引發(fā)胃結(jié)石，“亂躥”的石頭把空腸給劃破了，引起了腹膜炎和腸梗阻。

“何婆婆面臨的問題不僅僅是腸梗阻，還有由于穿孔引發(fā)的腹膜炎。如果不及時(shí)治療，甚至可能引發(fā)感染性休克丟掉性命。”李云濤說，面對(duì)這個(gè)“要命”的石頭，醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)只能為她進(jìn)行了緊急手術(shù)，取出結(jié)石并處理受到傷害的腸胃。

據(jù)了解，幾乎每年柿子上市的季節(jié)，醫(yī)院消化內(nèi)科、普外科都會(huì)收診胃結(jié)石病例。這是為何?

李云濤解釋說，柿子含有大量鞣酸、果膠及樹膠，這是引起胃結(jié)石的主要原因。“大量進(jìn)食柿子，特別是在空腹時(shí)，鞣酸等成分可在胃酸作用下與食物形成團(tuán)塊，并與進(jìn)食的食物纖維粘附包裹，形成巨大結(jié)石。結(jié)石形成后反復(fù)摩擦胃黏膜，可導(dǎo)致糜爛性胃炎、胃潰瘍、幽門梗阻、消化道出血及穿孔等情況。”

李云濤說，長(zhǎng)期大量空腹食用山楂、黑棗等，也是引起胃結(jié)石的常見原因。因此特別提醒公眾，相關(guān)食物切勿貪食，尤其是腸胃功能較弱的群體。(王鵬)

關(guān)鍵詞： 柿子 空腹 結(jié)石形成 胃黏膜 幽門梗阻