中秋國(guó)慶雙節(jié)假期喜迎“合體”,讓傳統(tǒng)佳節(jié)的團(tuán)圓氛圍更加濃烈。月圓酒滿、家國(guó)同慶。近日,青島啤酒打出產(chǎn)品“組合拳”,以豐富多樣的新鮮產(chǎn)品助興消費(fèi)者雙節(jié)餐桌,讓中秋國(guó)慶雙節(jié)歡聚更盡興。
團(tuán)圓時(shí)刻 經(jīng)典“香”伴
說(shuō)起啤酒,大多數(shù)人喝的“第一口”啤酒就是青島啤酒經(jīng)典。“喝經(jīng)典那么多年了,沒(méi)有‘審美疲勞’,反而感覺(jué)麥香更加濃郁了,無(wú)論是過(guò)節(jié)還是平日里,經(jīng)典都是家里餐桌上的‘???rsquo;”。在寧夏路一家超市,市民林先生邊說(shuō)邊將兩箱經(jīng)典放入推車(chē)。
“第一次在外過(guò)中秋,還是在上萬(wàn)公里外的異國(guó)他鄉(xiāng),還好有最好的小伙伴,有家鄉(xiāng)的青島啤酒在……”在巴黎留學(xué)的網(wǎng)友笑笑在微博上曬出與青島經(jīng)典的合影。伴隨著青島啤酒走出國(guó)門(mén),經(jīng)典產(chǎn)品已經(jīng)暢銷(xiāo)120個(gè)國(guó)家,成為全球消費(fèi)者舌尖上的中國(guó)味道。
據(jù)了解,在今年中秋,人們消費(fèi)觀念更加理性,追求品質(zhì)、又追求性?xún)r(jià)比成為消費(fèi)主流,作為青島啤酒最具識(shí)別度的標(biāo)志產(chǎn)品,經(jīng)典產(chǎn)品吸引眾多消費(fèi)者頻頻光顧。
“經(jīng)典產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高、口味也好,‘有麥香,不上頭’,120年就是這個(gè)味,今天已經(jīng)補(bǔ)了兩次貨了。”在一家連鎖超市酒水區(qū),兩位銷(xiāo)售人員不停忙著補(bǔ)貨。
傳承青啤120年“一麥香傳”的獨(dú)門(mén)功夫,青島啤酒經(jīng)典從全球精選優(yōu)質(zhì)麥芽和酒花,采用青啤百年酵母和釀造工藝,以精心慢釀造就傳世麥香。120年歲月匆匆,經(jīng)典產(chǎn)品在時(shí)間的沉淀中成就經(jīng)典,愈加散發(fā)出獨(dú)特的魅力。作為經(jīng)典的升級(jí)代表作,經(jīng)典1903產(chǎn)品采用源自1903年“兩段法低溫慢釀”工藝,讓酒體慢慢生長(zhǎng)直至瓜熟蒂落,麥香味更加突出。
青島純生 解鎖鮮活
“口感順滑,度數(shù)適中,喝起來(lái)新鮮純凈。”
“喝起來(lái)爽,但又不失麥香味和酒花香,特別順口。”
在電商平臺(tái)上,青島純生收獲一大批“復(fù)購(gòu)”粉絲的點(diǎn)贊。
“與傳統(tǒng)熟啤酒不同,青島純生不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌,而是采用特有的殺菌方式——膜過(guò)濾,避免了熱因素對(duì)啤酒風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,更鮮、更活、更純凈。”在一家酒吧,啤酒侍酒師現(xiàn)場(chǎng)介紹說(shuō),青島純生通過(guò)孔徑僅僅0.45微米的膜過(guò)濾系統(tǒng),能夠?yàn)V掉絕大多數(shù)雜菌,啤酒中有利于健康的活性酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則被完好保存下來(lái),帶給青島純生持續(xù)鮮活的生命力。如果說(shuō)熟啤酒是水果罐頭,那么純生啤酒就好比新鮮水果,新鮮干凈,充滿活力。
今年中秋,青島純生推出了鮮活加倍的“進(jìn)階款”——1升水晶純生,為喜歡鮮活純生的人帶來(lái)更多選擇。
在選料上,1升水晶純生采用被稱(chēng)作“貴族”酒花的捷克薩茲酒花,賦予產(chǎn)品更加高雅、細(xì)膩、柔和的香味。在包裝上,1升水晶純生采用高端專(zhuān)利鋁瓶,鋁瓶的超大縮頸比更加鎖鮮,為純生營(yíng)造出頂級(jí)的“保鮮空間”。
“值得一提是,1升水晶純生首次推出風(fēng)味保質(zhì)期概念,1升水晶純生21天保質(zhì)期,喝的每一口都處于最佳賞味期。”啤酒侍酒師介紹說(shuō)。
青島原漿 “鮮”出心意
“過(guò)節(jié)把最新鮮的禮物送給親友才有心意,青島原漿最能代表青島特色,老家的長(zhǎng)輩最喜歡。”在臺(tái)柳路一家超市的啤酒鮮吧,市民劉女士當(dāng)起了青島原漿“推薦官”,“原漿送到家,瓶身上還冒著‘冷氣’。”
“原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中灌裝的生啤酒原液,保質(zhì)期一般只有7天,被稱(chēng)為以往釀酒師才能喝到的啤酒。”工作人員現(xiàn)場(chǎng)科普說(shuō),“原漿啤酒最大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,保持了啤酒最原始、最新鮮的口感。”
青島啤酒原漿在生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵守“三不”原則:不過(guò)濾——富含活性酵母,酒體自然渾濁,營(yíng)養(yǎng)更加豐富;不稀釋——麥香濃郁,酒體醇厚,回味悠久;不殺菌——瞬時(shí)鎖定新鮮美味,口感鮮活。
為了保證青啤原漿的新鮮美味,青島啤酒廠“燈塔工廠”凌晨就開(kāi)足馬力生產(chǎn),新鮮下線的產(chǎn)品直接裝上冷鏈運(yùn)輸車(chē),以“飛毛腿”的速度“飛入尋常百姓家”。“我們還為運(yùn)輸車(chē)安上了‘千里眼’,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)行駛的里程、溫度、位置和時(shí)間,確保到達(dá)消費(fèi)者手中的原漿,如同在工廠里面現(xiàn)喝一樣新鮮。”工作人員介紹說(shuō)。
愜意假期 悠享白啤
“包裝就很漂亮,看一眼就愛(ài)不釋手,打開(kāi)有花果香的氣息,只需一口就會(huì)愛(ài)上它。”平日里工作繁忙的市民吳女士說(shuō),今年雙節(jié)難得的8天長(zhǎng)假,她已跟好友約好來(lái)一場(chǎng)“慢生活”,準(zhǔn)備幾箱青島啤酒白啤小酌一下,在休閑生活中煥新自我。
據(jù)了解,即將到來(lái)的雙節(jié)超長(zhǎng)假期,休閑小聚、深度周邊游、享受田園生活成為不少人假日生活選項(xiàng),顏值與氣質(zhì)與眾不同的啤酒——白啤,受到啤酒老客和年輕時(shí)尚人群的“雙重”歡迎。
“白啤酒起源于中世紀(jì)的歐洲,一度被譽(yù)為‘貴族啤酒’,青島啤酒白啤100%甄選品質(zhì)上乘的大麥芽、小麥芽為原料,以上面發(fā)酵方式精釀而成,喝起來(lái)第一口就與眾不同。”一家賣(mài)場(chǎng)啤酒專(zhuān)業(yè)品推人員介紹說(shuō),觀其色,酒體不經(jīng)過(guò)濾,呈朦朧、輕柔的云霧外觀;聞其香,啤酒香氣中散發(fā)著淡淡的花香和果香,令人沉醉;品其味,入口細(xì)膩?lái)樆?、清新怡人,喝前搖一搖讓底部酵母與酒液充分融合,更加唇齒流芳。
以禮相聚 一盒盡享
值得一提的是,今年中秋國(guó)慶雙節(jié)8天長(zhǎng)假,讓平日工作繁忙的年輕人有充足時(shí)間回家過(guò)節(jié),加入中秋“以禮相聚”的過(guò)節(jié)大軍,直接帶動(dòng)了禮盒消費(fèi)市場(chǎng)。
“今年禮盒裝啤酒賣(mài)了不少,像奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、白啤、皮爾森禮盒等特色產(chǎn)品成了熱銷(xiāo)爆款。”一家超市銷(xiāo)售人員介紹,為了滿足需求,禮盒產(chǎn)品在中秋節(jié)期間進(jìn)行了多次擴(kuò)容。
此外,為了讓消費(fèi)者一次品嘗到更多口味的啤酒,有的超市和電商平臺(tái)還推出了青島啤酒全家福禮盒,各式各樣、各種口味的啤酒一盒盡享。“除了經(jīng)典、純生、奧古特等產(chǎn)品,皮爾森、逸品純生、黑啤、IPA等特色產(chǎn)品也都有,比較受樂(lè)于嘗鮮的消費(fèi)者喜歡。”現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)。
目前,青島啤酒中秋國(guó)慶雙節(jié)優(yōu)惠促銷(xiāo)正在進(jìn)行中,還有更多口味獨(dú)特、時(shí)尚個(gè)性的產(chǎn)品等著你,不妨抽空到各大商超和餐飲店,或登錄天貓、京東等各大電商渠道一探究竟。新鮮青啤來(lái)助興,中秋團(tuán)圓更盡興。
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