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中新網(wǎng)北京7月5日電 (記者 呂少威)2024北京國際美食薈·簋街不夜節(jié)5日拉開帷幕，活動將持續(xù)到8月底。本屆簋街不夜節(jié)圍繞推動北京打造國際美食之都，以“夜喵在簋街，難忘京宵夜”為主題，旨在傳承簋街夜宵文化及經(jīng)典美食，結合旅游旺季，激發(fā)餐飲消費活力，為京城煙火氣增添熱辣一筆。

本屆簋街不夜節(jié)活動由北京市商務局指導，東城區(qū)商務局、東城園管委會區(qū)科委、北新橋街道辦事處、簋街管委會主辦，北京烹飪協(xié)會、簋街商會、美團共同承辦，北京特色街商會，燕京啤酒集團支持。自2018年首屆簋街不夜節(jié)舉辦以來，今年已是第六屆。

7月5日，2024北京國際美食薈·簋街不夜節(jié)拉開帷幕?；顒又鬓k方供圖

推出遇見當“夏”餐飲聚集街區(qū)美食攻略

簋街不夜節(jié)作為2024北京國際美食薈系列活動之“深夜食堂”特色餐飲聚集街區(qū)活動首站，發(fā)布了22條餐飲聚集區(qū)的美食攻略，以引人入勝的場景、誘人的菜品美食、優(yōu)惠多多的主題活動，滿足市民游客的多元餐飲需求。從簋街不夜節(jié)開始，眾多商圈、街區(qū)夜間活動將陸續(xù)開展，為市民帶來別樣的夜間餐飲消費體驗。發(fā)布簋街“夜小喵”IP形象

啟動儀式上，簋街IP形象“夜小喵”首次亮相，以代表簋街夜宵文化的紅燈籠為創(chuàng)作原型，融合夜貓子、饞貓文化，創(chuàng)作新穎，特點鮮明，契合當代年輕人的潮流審美和文化表達。同時，通過不同的形象展示，將夜小喵與簋街12味、社交身份、傳統(tǒng)節(jié)日、12時辰元素相結合，挖掘街區(qū)特色文化，賦予IP故事性。授牌簋街北京市特色消費街區(qū)

啟動儀式上，北京特色街商會為簋街進行了授牌，頒發(fā)了北京市特色消費街區(qū)證書?；匚扼职l(fā)展30年，簋街麻辣小龍蝦、簋街饞嘴蛙仔、簋街烤魚、老北京烤鴨、銅鍋涮肉、稻香村京味點心等系列經(jīng)典美食，集結成“簋街12味”，傳承著簋街飲食文化，承載了無數(shù)美食愛好者的美好回憶。在簋街，可以品嘗到美食，感受到北京的人文情懷，領略這座城的精彩。

截至目前，北京共培育打造了26條“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)。今年以來，簋街充分發(fā)揮“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)示范引領作用，積極融入北京國際美食之都建設，讓市民和來京游客體驗到北京餐飲夜生活的“國際范、中國潮、煙火氣”。(完)

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