肯德基的肉是從哪來的?
來自于大型的禽類養(yǎng)殖場。肯德基和麥當(dāng)勞會和養(yǎng)殖場簽訂一些合約,批量購買大量的雞,但是這雞都是需要按照要求分開打包的。
然后批發(fā)商會根據(jù)不同商家的要求對不同的部位打包,比如說一些內(nèi)臟之類的會放在一起打包,還有一些雞腿雞翅之類的單獨打包。
肯德基事件是什么?
肯德基事件是指2018年中國肯德基餐廳備受關(guān)注的食品衛(wèi)生事件。據(jù)報道,一家位于河南省開封市的肯德基餐廳被曝光出售使用過期肉制品,甚至還有員工用秘制醬料清洗廚具;更為令人震驚的是,經(jīng)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),該餐廳的這種食品安全違規(guī)行為并非個案。事件經(jīng)過媒體曝光后引發(fā)了廣泛的社會關(guān)注和輿論討論,肯德基公司迅速采取了行動,關(guān)閉了相關(guān)餐廳,并展開了全面的內(nèi)部調(diào)查和整改。
這一事件引發(fā)了人們對快餐業(yè)食品安全問題的關(guān)注,對企業(yè)的食品衛(wèi)生管理提出了更高的要求。