鹿血酒補氣血、活血化瘀、抗疲勞、提高免疫力、養(yǎng)顏美容、補腎壯陽的功效。鹿血酒由鹿血和白酒泡制而成的酒,是一種常見的保健酒,鹿血是鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,鹿血中蛋白質(zhì)含量豐富,還有氨基酸及多種酶類,多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等,并含多種常量和有益微量元素,特別是鹿血中還含有Y-球蛋白,胱氨酸、賴氨酸,與心臟機能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等,對身體有很好的保健作用,現(xiàn)代研究表面,鹿血有養(yǎng)顏容、治療貧血,調(diào)節(jié)免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健作用,配合白酒服用,效果更好??傊?,鹿血酒是一種溫補類的藥酒,需要在中醫(yī)師的指導下辯證服用,不能自行服用,以免造成不良反應。
鹿血酒的特點是什么?
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,以其為主的復方制品被稱為仙家服食丹方。鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈,健飲啖的記載。明代李時珍則對鹿血的醫(yī)療作用做了較為詳細的研究,在《本草綱目》中記載為大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒等。并提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。清皇室更行此道,據(jù)徐珂《清稗類鈔》云:文宗御守時,體多疾,面常黃,醫(yī)謂鹿血可飲,于是養(yǎng)鹿百數(shù)十,日命取血以進。英法聯(lián)軍入京時,咸豐咯疾大作,令取鹿血以供,倉卒不可得,遂崩。