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世界觀焦點(diǎn):魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么 (魷魚的常見(jiàn)做法)
發(fā)布日期: 2023-06-29 08:16:16 來(lái)源: 魅力城市網(wǎng)

魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么?

魷魚富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,并含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對(duì)于人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對(duì)于骨骼發(fā)育和造血功能有很好的作用,對(duì)于缺鐵性貧血患者,也能起到很好的補(bǔ)血作用;魷魚中所含的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,還能起到緩解疲勞,恢復(fù)視力的作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。經(jīng)常食用魷魚,可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,并且對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力,同時(shí)還能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。

魷魚的常見(jiàn)做法:

生活中,魷魚還有哪些常見(jiàn)的做法呢?

香炸魷魚圈、孜然魷魚、蔥燴魷魚、魷魚須炒芹菜、鐵板魷魚、辣炒魷魚絲等等。

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